類風濕性關節炎需要注意哪些飲食？

類風濕性關節炎是一種慢性自體免疫疾病，主要影響關節和其他組織和器官。除了藥物治療和物理治療外，飲食也可以對緩解類風濕性關節炎的症狀有所幫助。

以下是類風濕性關節炎患者需要注意的飲食：

增加蔬菜和水果的攝入量

蔬菜和水果富含抗氧化劑和維生素，這些物質可以幫助減輕疾病症狀。建議每天攝取五種不同顏色的蔬菜和水果，以獲得足夠的營養和抗氧化劑。

減少動物性脂肪的攝入量

類風濕性關節炎患者應該盡量避免食用高脂肪的肉類和乳製品，尤其是食用紅肉和加工肉製品。可以選擇低脂肪的蛋白質來源，如豆類、豆腐、蛋白質粉等。

適量攝取維他命D和鈣

維他命D和鈣可以幫助保持骨骼健康，對於類風濕性關節炎患者來說尤其重要。維他命D可以促進鈣的吸收，建議每天攝取600-800 IU的維生素D和1000-1200毫克的鈣。可以通過攝取含維他命D和鈣的食物，如魚類、蛋黃、奶製品、燕麥等，或者通過服用維他命D和鈣的補充劑來補充。

避免食用過多的糖分和鹽分

過多攝入糖分和鹽分可能會加重類風濕性關節炎症狀，建議盡量避免飲料、糖果等高糖食品，並減少鹽的攝入量。可以選擇低鈉的食物和飲料，如新鮮水果、蔬菜、無糖飲料等。

適當控制飲食熱量

類風濕性關節炎患者可能會因為疼痛和疾病症狀而較少運動，容易增加體重。過重可能會加重疾病的症狀，建議患者控制飲食熱量，選擇低熱量、高營養價值的食物，如蔬菜、水果、全麥穀類、低脂肪蛋白質等。

總之，類風濕性關節炎患者的飲食應該注重均衡、多樣化，避免食用過多的不健康食物，增加抗炎食物和維生素、礦物質的攝入量，保持充足的水分攝入，並適當控制飲食熱量。此外，患者還應該遵循醫生的建議，定期接受檢查和治療，以控制疾病進展。