中醫師拆解多巴胺、內啡肽、血清素對人體內分泌及心理健康的重要性 !

眾所周知，多巴胺、內啡肽和血清素在人體扮演內分泌、心理健康的重要角色，在急速的社會節奏，大家忙於各種身份、責任、節目、行程，弄得心身疲累，心情壓抑，就讓我們一起學懂照顧自己的心理健康。

多巴胺 (Dopamine)

多巴胺令我們有行動動機，享受過程，並且推動我們完成目標，例如我們在用餐時，身體會分泌快樂的化學物質(內啡肽和血清素)，因為我們進食時感到開心，所以身體會在下次肚餓時，令我們有動力尋覓更美味的餐廳。

內啡肽 (Endorphin)

內啡肽刺激大腦，令我們快樂。運動可以令我們產生內啡肽分泌。

血清素 (Serotonin)

血清素令我們有單純的情緒快樂。

簡單來說，快樂可以從以上三種物質獲得，所以我們要適時安排任務給自己，尤其是比較艱難的任務，還有持續運動，都可以令我們開心快樂。

問題是因為時間不足，或者身體健康問題，或者其他原因，不是所有人都可以持續運動，更惶論是工作、學業以外的額外任務。因此，以下會推薦一次簡單、方便、有效、快捷的方法，令大家除了關注心理健康外，同時能自主改善到它。

第一，多吃含有酪胺酸(制造多巴胺的原材料)的食物，例如雞肉、杏仁、蘋果、牛油果、巧克力、綠葉蔬菜、綠茶、麥片、橙、豌豆、芝麻、南瓜子、薑黃、西瓜和小麥胚芽等等。

第二，每天睡前實行最少3分鐘的冥想，令我們心情平靜、思維清寧。一開始實行時會有不能集中的情況，思想會跳躍不安，建議如果真的不能靜下心來什麼都不想，那就嘗試非常專注地想一首自己喜愛的歌，最好是輕快的，或是旋律柔和的歌曲。

張玉珊註冊中醫師
香港中文大學中醫理學碩士
香港中文大學中醫學學士

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