中醫師破解當歸的雌激素會致癌的迷思

很多乳癌患者聽到當歸都如臨大敵,仔細問原來都係網絡聽說“當歸有雌激素,會導致乳癌/乳癌復發”,導致心理負擔。其實當歸內含有的是植物性雌激素,本身不會誘發癌症,正確使用還可以幫助乳癌的治療,提升正氣。

當歸,拉丁學名為Angelicae Sinensis Radix,屬於中藥學中無毒的上等藥材。由於當歸性甘辛溫,可以補血、活血、止痛等功效,中醫常搭配其他藥材作為婦科治療。由於其效果突出,當歸自古被稱為“婦科聖藥”。

婦科的常用藥當歸,怎麼就變成了令人聞風喪膽的禁用藥了呢?原來大家將植物性雌激素和動物性雌激素混淆了。當歸,是是傘形科植物當歸的乾燥根,含有植物性雌激素,和人體的動物性雄激素不同。相反,當歸的植物性雌激素結構可以依附在乳癌細胞的雌激素受體,讓它們無法再和動物性雌激素結合,從而幫助控制乳癌細胞的生長。中醫學腫瘤科教材中,乳癌建議用方“逍遙散”、“八珍湯”等,皆出現當歸。可見當歸本身不會導致乳癌,而且正確使用是安全的。

中醫臨床常用當歸,搭配不同藥材有不同功效。比如當歸配黃芪等,可以補氣生血,對於長期勞累,面色蒼白,精神不足的患者有效;當歸配桃仁、紅花等,可以活血痛經、止痛等,對於經痛等患者療效不錯。

天氣逐漸寒冷,中醫認為秋冬亦是進補的好時節。秋冬能量儲備充足,來年便會身體強壯,醫師推薦中醫養生常用的當歸生薑羊肉湯給大家做食療養護。

當歸生薑羊肉湯
材料:當歸9g、生薑6片、羊肉30克、南棗適量

步驟:

① 當歸、生薑沖洗乾凈,用清水浸軟,切片備用。

② 羊肉放入開水鍋中汆燙,去除血水後撈出,切片備用。

③ 將所有食材放進砂鍋中,加入適量清水,大火煮滾後祛除浮沫,再轉以小火燉至羊肉熟爛,最後再加少許鹽調味即可。

有些患者自行服當歸會出現咽乾咽痛等表現,這是因為當歸對患者當下的情況並不適用。而且中藥講求藥物搭配,“君臣佐使”,所以需要結合其他藥材搭配服用才能更加切合患者所需,發揮到當歸的功效。

當歸尾的活血作用較強,若正在服用薄血藥物的患者並不建議自行服用。若想服用中藥治療,請先向註冊中醫師查詢。

郭瑩瑩註冊中醫師
香港中文大學中醫學學士
香港大學中醫學院腫瘤科碩士


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