健康資訊焦點資訊疾病專題醫療專欄 2 年 ago 隔夜菜中的亞硝酸鹽會致癌嗎? 隔夜菜中的亞硝酸鹽會致癌嗎? 最近我時常帶飯盒上班,媽媽少不了重覆她自我童年以來便反復灌輸我的傳統智慧︰隔夜的綠葉蔬菜會致癌。真的