治療新冠肺炎期間若服藥或護理不當容易導致氣陰不足! 中醫推薦兩款食療湯水幫助康復者益氣養陰

新冠病毒病在中醫學角度屬「溫病」範疇，具高傳染性及發熱的特點，第五波疫情主要涉及Omicron，其初起症狀多是咽部不適，之後見發燒、惡寒發熱、咽痛、乾咳、頭痛、周身骨痛、神疲等症狀。

不少人出現發燒就好擔心，尤其是媽媽們見到小朋友發燒就更加慌亂，其實發燒在疾病發展過程中很重要，發燒屬身體自然的機制，當有外來邪氣，若體內正氣充足，能與邪氣對抗，體溫自會升高，所以能夠發燒証明體質相對良好，而最緊要是體內有足夠津液可以出汗，幫助熱退。

中藥的角色是幫助身體出汗，若津液不足(即體內水份不足)，處方會配合生津清熱的藥物；或有些病人濕重明顯，需加入化濕藥，對恢復脾胃功能及提升正氣有很大幫助。Omicron傳播力強，通常家中有一個人受感染，其他家庭成員都很易中招，但縱使同住家人全部陽性，每個人的中藥處方都可能不同。

通常燒退後，正氣充足人士身體好快恢愎，未見或只有輕微後續症狀，經休息後可自行痊癒；但若體質素來較差，或在治療期間服藥或護理不當，就容易出現以下症狀。

部分患者因熱病傷津，加上抗邪用上大量正氣，體內形成氣陰不足的狀態，引起咽痛、乾咳、口乾、聲沙、低熱、皮膚乾、疲倦等症狀，而咽痛在這個時候仍會出現，但已經不能單用早期清熱的方法，更要配合養陰，飲食上可多用沙參、玉竹、百合、花旗參、雪耳、蓮子等益氣養陰的食物。

食療方 – 沙參玉竹瘦肉湯

材料 : 沙參、玉竹、淮山、蓮子各30g、麥冬15g、陳皮1片、瘦肉300g

所有材料洗淨。
瘦肉切件，汆水備用。
鍋中加水煮滾，放入所以材料。
再次煮滾後，轉中小火煲1.5小時。
最後加鹽調味即可。

有一部分人由於在治療途中服用過多退燒藥、連花清瘟膠囊等的寒涼藥物，熱是退了，但因過服寒涼損傷脾胃，拖長患病時間，並引發胃口差、胃脹、反胃、噁心嘔吐、腹瀉、神疲等症狀。有寒推積在體內，還可見咳嗽伴白痰、流鼻水，甚至有病人轉陰性後3周仍整日咽中有痰，經常要清喉嚨，飲食上可多用溫中健脾去濕的食物，例如陳皮、生薑。

食療方 – 藿香陳皮生薑茶

材料 : 藿香3克、陳皮1角、生薑3片、水200ml